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Le bevande alla frutta funzionali per la salute delle ossa, dell'intestino e per la protezione del cuore

16 febbraio 2011 alle 10:00.

Lo stile di vita attuale spesso non è attento alle regole di una alimentazione sana, e ai benefici che ne derivano. Diminuisce la disponibilità di tempo per esercitare una sufficiente attività fisica.

Anche la quantità di frutta e verdura consumate abitualmente sono molto spesso inferiori alle reali necessità del nostro organismo, mentre la quantità di zuccheri semplici è generalmente troppo alta.

Già da diversi anni l'industria alimentare ha cominciato a proporre al mercato prodotti che vengono incontro a questa aumentata consapevolezza dei consumatori, aggiungendo ai prodotti tradizionali ingredienti che evocano concetti di benessere o di protezione della salute, a volte spingendosi a vantare anche benefici opinabili dal punto di vista scientifico.

Per regolamentare questo campo, divenuto ormai abbastanza caotico, è intervenuta la Commissione Europea, che ha dato incarico all'EFSA(ente europeo per la sicurezza alimentare, di recente costituzione) di valutare da un punto di vista rigorosamente scientifi co tutti gli ingredienti/sostanze, tradizionalmente utilizzati nell'alimentazione o quelli di nuova introduzione, ai fi ni di determinarne la reale efficacia nei confronti dei benefi ci per la salute indicati.

Fruttagel, in accordo con il nuovo piano industriale 2011-2013 e coerentemente con la propria mission, ha sviluppato in collaborazione con un importante catena della grande distribuzione alcune nuove bevande basandosi sulle valutazioni dell'EFSA e avvalendosi della consulenza dei più importanti nutrizionisti italiani.

Le tre bevande progettate dal laboratorio interno di ricerca e sviluppo hanno un contenuto di frutta elevato (almeno il 50%), un ridotto contenuto calorico in quanto non contengono zuccheri aggiunti e prevedono tre differenti benefici funzionali: contribuiscono alla protezione del cuore e del sistema cardiocircolatorio, mantengono in buona salute le ossa e aiutano l'intestino nella sua naturale motilità.

Infine, e non è un dettaglio, le tre bevande sono dissetanti ed estremamente gradevoli rendendo possibile un'alimentazione corretta e nello stesso tempo un piacevole momento della giornata.

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Fruttagel - Bevande funzionali
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Traduzione a cura di: Agostini Associati.

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