Ingredienti :
Ingredienti per 4 persone
800 g di vellutata mix di verdure Almaverde Bio
1 cucchiaio di curry in polvere
Per gli gnocchetti
100 g di pane integrale raffermo*
80 g di parmigiano
100 g di vellutata di verdure
1 uovo
3 rametti di prezzemolo
scorza grattugiata di 1/2 limone bio
*preferite un pane con molta mollica e crosta fine
Consigli e variazioni :
Al posto del curry potete utilizzare altre spezie come zafferano o curcuma
Portata :
Primo
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