Ingredienti :
Ingredienti per 2 persone
120 g di ceci biologici Almaverde Bio
120 g di fagioli borlotti biologici Almaverde Bio
50 g di di mais dolce biologico Almaverde Bio
½ cipolla
1 carota
1 spicchio di aglio
150 g di passata di pomodoro biologica Almaverde Bio
60 g orzo perlato
250 ml di brodo di verdura
6 gamberi
olio extra vergine di oliva q.b.
sale e paprika affumicata q.b.
origano fresco q.b.
Consigli e variazioni :
Se preferite potete sostituire la paprika con il curry. Potete usare altri tipi di cereali al posto dell'orzo, la zuppa sarà buonissima anche con il farro, il riso integrale ed anche con la pasta.
Portata :
Primo
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